Tham dự hội nghị trực tuyến các đồng chí đại diện lãnh đạo địa phương, thành viên Ban chỉ đạo công tác An toàn thực phẩm, Đại diện Lãnh đạo và chuyên viên phụ trách công tác ATTP phòng Văn hoá - Xã hội, phòng Kinh tế; cán bộ phụ trách ATTP Trạm y tế xã; Ban Giám hiệu nhà trường công lập và dân lập trên địa bàn xã có tổ chức ăn bán trú.
Tại hội nghị tập huấn, các đại biểu đã được báo cáo viên Hướng dẫn quản lý nhà nước về An toàn thực phẩm đối với UBND xã, phường Nhiệm vụ quản lý đối với các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, kinh doanh thức ăn đường phố, và bếp ăn tập thể trường học, các quy định pháp luật mới nhất về ATTP đối với điều kiện chung bảo đảm ATTP đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố; hướng dẫn quy định về thực hiện kiểm thực 03 bước và lưu mẫu thức ăn, cách phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; các kĩ năng tự kiểm tra, giám sát ATTP tại trường học, cơ sở giáo dục…
Hội nghị tập huấn cũng đã làm rõ những bất cập, vướng mắc, nhất là việc quản lý ATTP ở cấp xã khi phải quản lý cả ba ngành (Y tế, Nông nghiệp và Môi trường, công thương), trao đổi kiến thức và các kỹ năng cần thiết để các cán bộ có thể tiến hành kiểm tra và xử phạt vi phạm hành chính về ATTP theo đúng quy định.
Thông qua buổi tập huấn góp phần nâng cao kiến thức về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm cho đội ngũ quản lý, nhân viên y tế, người phụ trách công tác ATTP của các cơ sở giáo dục trên địa bàn xã, giúp các thành viên trong nhà trường đều có những kiến thức cơ bản về cách phòng chống dịch bệnh, kỹ năng sơ cấp cứu một số tai nạn thương tích cũng như đảm bảo an toàn thực phẩm tại gia đình, trong nhà trường.
Nguồn; ảnh: Ngọc Sơn